Dapatkan resepi penuh Serunding Daging di: http://www.icookasia.com/serunding-daging/

Bahan-bahan (7 orang)

300gm daging (direbus dan dicarik halus)
1 cawan santan pekat
10 ulas bawang kecil
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 sudu besar biji ketumbar
2 keping asam keping
3 sudu besar pes cili
gula & garam
Sedikit minyak untuk menumis
sedikit air

Cara-cara

1. Mula-mula masukkan bawang kecil, bawang putih, halia, biji ketumbar, pes cili dan sedikit air ke dalam mesin pengisar. Kisar sehingga halus.

2. Kemudian tumis bahan kisar tersebut sehingga masak dan masukkan santan. Biar hingga mendidih

3. seterusnya masukkan garam, gula, asam keping dan daging yang telah diracik halus tadi. Masak sehingga garing

4. Untuk mendapatkan serunding yang garing dan rangup masukkan sedikit minyak apabila daging hampir kering. Serunding daging sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!

Kunjungi website iCook Asia di http://www.icookasia.com untuk resipi-resipi enak kami yang lain.

Follow kami di:

Facebook: https://www.facebook.com/iCookAsia/
Instagram: https://www.instagram.com/icookasia/
Google+: https://plus.google.com/+TryMasak/
Twitter: https://twitter.com/icookasia

Thumbnail: Serunding Daging | Try Masak | iCookAsia