Dapatkan resepi penuh Gulai Kuning Telur Itik di: http://www.icookasia.com/gulai-kuning-telur-itik/

Bahan-bahan

4 biji telur itik
2 batang cili merah
10 batang cili padi merah & hijau
3 biji bawang merah
1 inci kunyit hidup
1 cawan air
1 kuntum bunga kantan (dibelah 4)
1 cawan santan pekat
Garam secukup rasa
Minyak masak (untuk menumis)

Cara membuat

1. Mula-mula masukkan cili merah, cili padi, bawang merah, kunyit dan air ke dalam mesin pengisar. Kisar sehingga halus.

2. Kemudian panaskan minyak di dalam kuali, masukkan bahan kisar bersama bunga kantan dan tumis sehingga pecah minyak

3. Setelah itu, masukkan santan. Biarkan didih seketika.

4. Masukkan telur itik satu demi satu dan biarkan ia mendidih sekali lagi sehingga telur menjadi keras.

5. Akhir sekali masukkan garam dan kacau rata.

6. Gulai kuning telur itik sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!

Kunjungi website iCook Asia di http://www.icookasia.com untuk resipi-resipi enak kami yang lain.

Follow kami di:

Facebook: https://www.facebook.com/iCookAsia/
Instagram: https://www.instagram.com/icookasia/
Google+: https://plus.google.com/+TryMasak/
Twitter: https://twitter.com/icookasia

Thumbnail: Resepi Gulai Kuning Telur Itik | Try Masak | iCookAsia