Sukakan dessert' Thai? Jom ikuti resipi Thai Red Ruby Dessert yang simple ni!

--

Bahan-bahan:
- 2 cawan santan
- 1/2 cawan air
- 1/2 cawan gula
- 1 cawan tepung ubi kayu
- 1/2 biji sengkuang (dipotong kiub)
- 1 helai daun pandan
- Pewarna merah
- Buah nangka (dihiris)

Cara-cara:
1. Didihkan santan, air, gula dan daun pandan.
2. Untuk red ruby, potong sengkuang bentuk kiub.
3. Masukkan pewarna merah dan gaul hingga rata.
4. Salutkan dengan tepung ubi kayu. Kemudian tapis.
5. Rebus selama 5 minit atau hingga salutan menjadi merah.
6. Rendam red ruby dalam air sejuk.
7. Hidangkan dengan air batu kisar, kuah santan, red ruby dan buah nangka.
8. Thai Red Ruby Dessert sudah siap!

--

RESIPI PENUH: http://bit.ly/resipiredruby

--

Muzik: Scott Joplin - The Entertainer
Kru: Ihsan Ihsani, Sarah Mokhtar, Jay Zee Lok

Thumbnail: Resepi Thai Red Ruby Dessert | Seismik Makan