Asam pedas memang terkenal di Melaka. Masakan asam pedas boleh dipadan kan dengan nasi panas, sambal belacan dan ulam ulaman yang pasti membuatkan nasi bertambah tambah.
Jom kita lihat resepinya.

4 keping ikan tenggiri
2 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
1 inci kunyit
1 cawan cili kisar
2 batang serai
1 inci belacan
Air asam jawa
Air secukupnya

Music background
Spring by Ikson https://soundcloud.com/ikson
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/5WPnrvEMIdo

Thumbnail: Asam Pedas Ikan Tenggiri Cara Melaka