Dapatkan resepi penuh Pau Sambal di: http://www.icookasia.com/pau-sambal/

Bahan-bahan

3 1/2 sudu kecil yis segera
1 1/2 cawan susu segar
sedikit gula
Sedikit garam
2 biji telur
1/3 cawan butter
3 cawan tepung gandum
1 mangkuk sambal secukupnya
Minyak untuk menggoreng secukupnya
1/4 cawan air suam

Cara membuat

1. Mula-mula campurkan air suam bersama yis di dalam mangkuk yang, biarkan selama 5 minit atau sehingga berbuih.

2. Kemudian masukkan susu, gula, garam, telur, butter dan 2 cawan tepung gandum. Kacau rata sehingga sebati. Tambahkan lagi tepung sedikit demi sedikit sehingga boleh diuli menjadi doh. Uli doh sehingga permukaannya menjadi licin dan tidak melekat pada tangan.

3. Ambil sedikit doh dan bentukkan menjadi bulat. Tutup menggunakan tisu basah dan rehatkan selama 30 minit atau sehingga ia naik dua kali ganda.

4. Setelah itu, goreng di dalam minyak panas sehingga bewarna perang keemasan. Angkat dan toskan minyaknya

5. Setelah sejuk belah dibahagian tengah dan letakkan sedikit sambal.

6. Akhir sekali letakkan hirisan timun dan pau sambal sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!

Kunjungi website iCook Asia di http://www.icookasia.com untuk resipi-resipi enak kami yang lain.

Follow kami di:

Facebook: https://www.facebook.com/iCookAsia/
Instagram: https://www.instagram.com/icookasia/
Google+: https://plus.google.com/+TryMasak/
Twitter: https://twitter.com/icookasia

Thumbnail: Pau Sambal | Burger Malaysia | iCookAsia