Dapatkan resepi penuh Lokan Bakar di: http://www.icookasia.com/lokan-bakar/

Bahan-bahan

8 biji lokan
2 sudu besar cili kering dikisar
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
1 inci Halia (ditumbuk)
1 inci Belacan
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos cili
1 susu besar kicap manis
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa

Cara membuat

1. Mula-mula campurkan cili kisar bersama bawang putih, halia, belacan, sos tiram, sos cili dan kicap manis di dalam mangkuk. Kacau sebati.

2. Selepas itu, taburkan sedikit gula dan garam.kacau lagi sehingga sebati

3. Letak lokan di atas aluminium foil, tuangkan bahan sos di atasnya dan gaulkan sehingga agak sebati

4. Bungkus dengan kemas dan bakar di atas kuali pembakar selama 10-15minit atau sehingga lokan masak

5. Lokan bakar sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!

Kunjungi website iCook Asia di http://www.icookasia.com untuk resipi-resipi enak kami yang lain.

Follow kami di:

Facebook: https://www.facebook.com/iCookAsia/
Instagram: https://www.instagram.com/icookasia/
Google+: https://plus.google.com/+TryMasak/
Twitter: https://twitter.com/icookasia

Thumbnail: Lokan Bakar | Try Masak | iCookAsia