Tengah musim belimbing buluh di mana-mana kan sekarang ni.

Sardin Masak Lemak Cili Api Belimbing

Bahan-bahan:
1 Tin Besar Sardin | diasingkan kuahnya
2 cawan santan pekat dari satu biji kelapa
1 Biji kentang | dipotong kecil
Garam secukupnya
Belimbing Buluh secukupnya | dibelah dua

Bahan Kisar:
1 biji bawang besar saiz sederhana
1 inci kunyit hidup
Cili padi secukupnya ikut tahap kepedasan

Cara membuatnya boleh lihat divideo.

Tip:
1. Untuk rasa yang lebih sedap, boleh titikkan 2 batang serai campurkan ke dalam masakan.
2. Kentang mestilah dipotong kecil untuk mempercepatkan proses memasak, boleh juga direbus separuh masak dahulu.


#majalahrasa #rasashare #sardinmasaklemakcilipadi #rasa20tahun

Thumbnail: Sardin Masak Lemak Cili Api Belimbing | Minit Ekspress