Sukakan masakan ala Penang? Jom try resipi Mee Goreng Mamak ni!

RESIPI PENUH: http://bit.ly/resipimeegorengmamak

Jangan lupa subscribe untuk lebih banyak video menarik seperti ini!

--

Bahan-bahan:
- 2 ulas bawang putih (dicincang)
- 1/2 biji bawang besar (dihiris)
- 3 sudu besar cili kisar
- 2 sudu besar sos tomato
- 1 sudu besar sos cili
- 2 sudu besar sos tiram
- Air
- 2 keping fish cake (dihiris)
- 5 ekor udang
- 1 biji tauhu goreng (dihiris)
- 1/4 cawan kubis
- 1 biji tomato (dibelah empat)
- 1/4 cawan sawi
- 1/4 cawan taugeh
- Mee kuning
- 1 biji telur
- Minyak

Bahan-bahan (topping):
- Cili merah (dihiris)
- Bawang goreng
- Daun bawang (dihiris)
- Limau

Cara-cara:
1. Tumis bawang putih, bawang besar, cili kisar, sos tomato, sos cili dan sos tiram. Kemudian, masukkan air.
2. Masukkan fish cake dan udang. Gaul hingga masak.
3. Masukkan tauhu, kubis, tomato, sawi dan taugeh. Gaul.
4. Masukkan mee kuning. Gaul rata.
5. Masukkan telur. Apabila sudah separa masak, hancurkan dan gaul rata.
6. Tabur garam. Kemudian, tutup api.
7. Hidang bersama cili merah, daun bawang, bawang goreng, dan limau.

--

Muzik: Scott Joplin - The Entertainer
Kru: Julie Mokhtar, Sarah Mokhtar, ShinLing Eyu

Thumbnail: Resipi Mee Goreng Mamak