Dapatkan resipi penuh Tauhu Bakar disini: http://www.icookasia.com/tauhu-bakar/

Bahan untuk Sos

1 botol petis udang
3 sudu cili kering (kisar halus)
1 sudu cili api kisar.
1/2 cawan gula merah
1 cawan gula pasir
2 sudu kicap pekat
2 cawan air
tepung ubi/jagung (untuk pekatkan)

Bahan untuk Tauhu

Tahu kering 4 segi @ bulat (taufook)
1 biji timun (hiris halus)
1 batang carrot ( hiris halus)
1/2 biji sengkuang (hiris halus) jika suka..
Kacang tanah yg di goreng tanpa minyak dan di blender kasar.

Cara untuk membuat sos:

1. Larutkan gula merah dengan sedikit air dan tapis.

2. Campur kan petis, cili kering,cili api, gula merah, gula pasir dan kicap pekat ke dalam periuk kecuali tepung.

3. Masak hingga mendidih rasa mesti pedas manis

4. Tutup api dan masukkan tepung jagung yang telah di bancuh dengan air sedikit demi sedikit sehingga pekat yang diingini.

Cara untuk membuat tauhu:

1. Bakar Tauhu diatas kuali/pembakar sehingga garing.

2. Potong dan tabor dengan timun,carrot n sengkuang.

3. Curahkan sos dan kacang tanah. Siap dihidang dan makan panas2

Tips:
Sos tauhu juga boleh dijadikan kuah rojak buah

Kunjungi website iCook Asia di http://www.icookasia.com untuk resipi-resipi enak kami yang lain.

Follow kami di:

Facebook: https://www.facebook.com/iCookAsia/
Instagram: https://www.instagram.com/icookasia/
Google+: https://plus.google.com/+TryMasak/
Twitter: https://twitter.com/icookasia

Thumbnail: Resepi Tauhu Bakar | Baked Tofu | Try Masak | iCookAsia