Resepi Pad Thai | Seismik Makan
- Seismik Makan
- 00:01:54
Resipi Pad Thai ringkas ini khas untuk anda yang addicted dengan makanan Thai!
RESIPI PENUH: http://bit.ly/resipipadthai
Jangan lupa subscribe untuk lebih banyak video menarik seperti ini!
--
Bahan-bahan (sos pad thai):
- 1/4 cawan air asam jawa
- 1/4 cawan sos ikan
- 3 sudu besar cili kisar
- 3 sudu besar gula
- 1 sudu kecil garam
Bahan-bahan selebihnya:
- 1/2 biji tauhu
- 1 biji bawang besar (dihiris)
- 3 ulas bawang putih (dihiris)
- 10 ekor udang
- 150g mi pad thai (direndam)
- 1 biji telur
- Daun bawang
- Taugeh
Bahan-bahan (topping):
- Limau nipis
- Kacang goreng kisar
- Chili flakes
- Daun ketumbar
Cara-cara:
1. Gaul kesemua bahan sos pad thai.
2. Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng tauhu.
3. Masukkan bawang besar dan bawang putih. Tumis.
4. Masukkan udang dan tumis hingga masak.
5. Masukkan mi pad thai dan gaul.
6. Masukkan sos pad thai dan gaul rata.
7. Masukkan daun bawang dan taugeh. Gaul.
8. Pecahkan telur ke dalam kuali. Apabila sudah masak, hancurkan dan gaul.
9. Hidangkan pad thai bersama limau, kacang goreng kisar, chili flakes dan daun ketumbar.
--
Muzik: Scott Joplin - The Entertainer
Kru: Julie Mokhtar, Sarah Mokhtar, ShinLing Eyu
--
Resipi ini dibawakan khas oleh Teka.
Thumbnail: Resepi Pad Thai | Seismik Makan