Dapatkan resepi penuh Japanese Cotton Cheese Kek di: http://www.icookasia.com/japanese-cotton-cheese-kek/

Bahan-bahan

196gm Cheddar Cheese
200ml Susu Cair
4 biji Telur (asingkan kuning & telur)
75gm Self Raising Flour
75gm Butter
100gm Gula
½ tsp Cream of Tartar

Cara membuat

1. Masak cheddar cheese dan susu cair sehingga cair dan masukkan butter kacau sehingga sebati. Tutup menggunakan plastik untuk menggelakkan cheese kering di lapisan atas.

2. Pukul putih telur sehingga kembang dan masukkan cream of tartar dan gula sedikit demi sedikit dan pukul lagi sehingga kembang dan sebati. Masukkan ke dalam peti sejuk sementara waktu.

3. Pukul kuning telur sehingga kembang.

4. Sementara itu panaskan air dalam ketuhar

5. Dan masukkan cheese yang telah sejuk itu ke dalam kuning telur yang telah kembang.

6. Masukkan self-raising flour sedikit demi sedikit dan kacau sehingga sebati.

7. Gaul sebati putih telur tadi sehingga sebati. Dan tuangkan kedalam loyang kek.

8. Bakar di atas air sehingga masak pada suhu 160-180 darjah celcius selama 40 minit ke 1 jam

Kunjungi website iCook Asia di http://www.icookasia.com untuk resipi-resipi enak kami yang lain.

Follow kami di:

Facebook: https://www.facebook.com/iCookAsia/
Instagram: https://www.instagram.com/icookasia/
Google+: https://plus.google.com/+TryMasak/
Twitter: https://twitter.com/icookasia

Thumbnail: Resepi Japanese Cotton Cheese Kek | Kek Keju Kapas Jepun | Try Masak | iCookAsia | Kuih & Kek Raya