Anda peminat sagu gula melaka? Kebiasaanya kita akan dapatkan kuih ini di pasar dan dijadikan sebagai pencuci mulut. Sagu gula melaka ini sebenarnya mudah untuk di buat dan bahan bahan nya tidak susah untuk dapatkan. Jadi, jom cuba buat resipi ini!

Bahan A:
2 cawan sagu dibersihkan
5 cawan air

Bahan B:
3 cawan santan
1/2 cawan gula pasir
1/2 sudu kecil garam
1 helai daun pandan

Bahan C:
1 keping gula Melaka @ 1 cawan gula merah
1 cawan air
1 helai daun pandan

Cara membuat:

1. Cara-cara Adunan A : Panaskan air hingga mendidih. Bersihkan biji sagu dan masukkan ke dalam air mendidih.
2. Masak hingga sagu menjadi jernih. Angkat dan cuci dengan air sejuk sehingga hilang kanjinya.
3. Masukkan ke dalam acuan2 kecil dan sejukkan.
4. Cara-cara Adunan B : Panaskan santan, garam, daun pandan dan gula hingga mendidih.
5. Buang daun pandan dan sejukkan.
6. Cara-cara Adunan C : Masakkan gula Melaka, daun pandan dan air hingga gula hancur.
7. Buang daun pandan, tapiskan dan biarkan ia sejuk.
8. Cara menghidang : Keluarkan sagu dari acuan2 kecil dan letak dalam mangkuk @ pinggan menghidang.
9. Curahkan Adunan B, diikuti oleh Adunan C.

Nak beli barang dapur? Jom shopping di: https://shop.icookasia.com/

Want to be featured in our video? email us at [email protected]
----------------------------------------
Visit iCookAsia for more recipes: http://icookasia.com for more recipes.
Facebook: https://www.facebook.com/iCookAsia/
Instagram: https://www.instagram.com/icookasia/
Twitter: https://twitter.com/icookasia
--------------------
for advertising enquiries, please email to: [email protected]

#Sagu #GulaMelaka #KuihTradisional

Thumbnail: Resipi Kuih Sagu Gula Melaka | iCookAsia