Seafood Paella l Let's Cooking
- Majalah Rasa
- 00:04:02
Jom cuba resepi spanish ni uolls.
BAHAN-BAHAN:
1 cawan Beras Arborio (kalau nak guna beras biasa/beras basmathi pun boleh)
2 cawan air
5 ekor udang bersaiz besar
4-5 keping isi ayam bahagian tight (dibuang kulit & tulang)
5-6 ekor Kupang segar (kalau tiada, lala pun boleh)
Setengah cawan isi kupang frozen (jika suka)
2 batang sosej (dipotong serong)
2 biji lemon (1 biji diperah jusnya, 1biji lagi dijadikan hiasan)
Cili benggala (dipotong dadu)
2 biji tomato dipotong dadu (lebih sedap jika gunakan puri tomato dalam tin)
Sebiji bawang holland (dipotong dadu)
4 ulas bawang putih (dicincang dan dibahagi dua bahagian)
Setengah cawan frozen peas
2 sudu besar olive oil
1 cawan daun parsley yang dicincang
1 sudu kecil serbuk paprika
1 sudu kecil saffron (boleh gantikan dengan sedikit pewarna kuning)
2 sudu besar chicken stock (boleh juga guna kuib ayam)
Garam secukupnya ikut citarasa (resepi asal tak letak)
Cara-caranya boleh lihat di video…….Let’s Cooking!
#rasashare #majalahrasa #tip #petua #homemade #babyjohnayamcrispy #rotijohn #babyjohn #resipi #resepi #recipe
Thumbnail: Seafood Paella l Let's Cooking