Buat Ais Krim Potong time panas-panas ni sedap jugak! :D

Bahan-bahan (agar-agar):
- 2 1/2 cawan air
- 2 sudu besar gula
- 1 sudu besar serbuk agar-agar
- 1 sudu kecil perisa lemon
- Pewarna merah, biru dan kuning

Bahan-bahan (adunan ais krim):
- 1 cawan santan
- 1 cawan krim putar
- 1/2 tin susu pekat
- 1/4 cawan kelapa parut kering (halus)

Cara-cara:
1. Untuk agar-agar, didihkan air dan masukkan gula dan perisa lemon. Kemudian masukkan serbuk agar-agar. Kacau sehingga sebati.
2. Masukkan adunan agar-agar ke dalam dulang. Kemudian masukkan pewarna untuk setiap dulang.
3. Sejukkan selama 15 minit. Kemudian potong agar-agar ke bentuk kiub kecil.
4. Untuk ais krim pula, gaul santan, krim putar* dan susu pekat dan masukkan kelapa parut kering. Gaul sehingga sebati.
5. Di dalam acuan ais krim, masukkan kiub agar-agar dan masukkan adunan ais krim.
6. Bekukkan semalaman.
7. Ais Krim Potong Kelapa sudah siap!

Dapatkan resipi penuh di sini: http://bit.ly/aiskrimpotong

--

Muzik: Dynomite (Instrumental) by We Coast All Stars
Kru: Ihsan Ihsani, ShinLing Eyu, Jay Zee Lok, Sarah Mokhtar

Thumbnail: Resipi Ais Krim Potong Kelapa | Coconut Ice Cream Recipe | Seismik Makan