Resepi Nasi Goreng Ikan Masin mudah, sedap dan pasti meliurkan. Makan dengan telur mata goyang dan cili potong kicap memang cukup padu! 🤤

Bahan-bahan:

✅ 3-4 keping jeruk ikan tenggiri
✅ 1 biji bawang merah (dipotong kasar)
✅ 3 ulas bawang putih
✅ 4 biji cili padi
✅ 1 biji lobak merah (dihiris nipis)
✅ 3 biji telur (dipukul)
✅ 1 biji cili merah (dihiris nipis)
✅ 1 cawan kailan
✅ 3 cawan nasi putih
✅ 3 sudu besar sos ikan
✅ Lada putih secukup rasa

Cara:

1. Dalam satu kuali, panaskan minyak dan masukkan 3-4 keping jeruk ikan tenggiri. Goreng selama 1-2 minit dan keluarkan.

2. Dalam kuali yang sama, masukkan 1 biji bawang merah, 3 ulas bawang putih dan 4 biji cili padi. Tumis sehingga wangi.

3. Masukkan 1 biji lobah merah yang telah dihiris. Goreng seketika.

4. Tolak kesemua isi ke tepi kuali. Masukkan 3 biji telur yang telah dipukul. Gorengkan telur sehingga masak dan kemudian, hancurkan telur.

5. Masukkan 1 biji cili merah yang telah dihiris dan jeruk ikan tenggiri yang telah digoreng tadi. Gaul sehingga isi ikan telahpun hancur.

6. Masukkan 1 cawan sayur kailan. Masak sehingga daun kailan sudahpun kecut.

7. Masukkan 3 cawan nasi sejuk, 3 sudu besar sos ikan dan lada putih secukup rasa. Gaul sehingga rata.

Nasi goreng ikan masin sudahpun siap untuk dinikmati. Enjoy! 😋

------

Kredit

Muzik:
artlist.io

Kru:
Producer - Ihsan Ihsani
Chef - Ihsan Ihsani
Videographer & Editor - Shin Ling Eyu

Thumbnail: Resepi Nasi Goreng Ikan Masin | Salted Fish Fried Rice Recipe | SAYS Seismik Makan